O Camembert é uma das joias da gastronomia francesa – ele foi criado em 1791 por Marie Harel, uma fazendeira da cidade de Camembert, na Normandia. Em 1890, o engenheiro Ridel teve a ideia de armazená-lo em embalagens de madeira, o que facilitou o transporte do queijo e, assim, contribuiu com sua distribuição para as demais regiões. 

Fotógrafo/Rogério Voltan (@voltanphotos e @rogeriovoltan)