Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento : 4 pessoas

Ingredientes:

4 tomates maduros
12 fatias de queijo Brie
Um potinho de pesto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Corte os tomates horizontalmente em pedaços semelhantes. Tempere as fatias com sal e pimenta e cubra com pesto.
Corte as fatias de Brie em círculos do tamanho dos tomates para obter discos do queijo francês. Coloque-os sobre as rodelas de tomate.
Junte os tomates e fixe o seu mille feuilles com um palito de madeira.

Simples, elegante e delicioso!

Bonne appétit!